原标题：多种材料利用湿度变化实现空气捕碳科技日报北京4月6日电（记者刘霞）美国西北大学科学家开展的一项最新研究表明，有多种成本低且储量丰富的材料，可利用湿度变化，直接从空气中捕碳。
以前生豆卖6元一斤没人要，现在精品豆能卖到60元，快递车还能直接开到地头收，这变化比咖啡豆的回甘还让人甜到心里。
同时，不少商户也发现，尽管AI作为工具能提供一定的辅助，但生意最终能否成功还是依赖于人，包括感知到市场波动后的执行力、与顾客沟通时提供的情绪价值、产品的售后服务机制、多年积累的口碑等，这些核心竞争力AI无法完全替代。
目前，咖啡行业发展进入到快车道。