轻轻碾碎一款胡椒产品，瞬间便释放出一股浓烈且复杂的香气，清新的草本香、淡淡的木质香相互交织、扑鼻而来。

这是一种可以捕获有机分子图像的新技术，用到的电子更少，从而最大程度减少对样品的损坏。

但问题所在之处也蕴含着潜力，一些科研团队已通过研究开发可解释的AI模型，使用决策树、规则学习等方法提高模型可解释性，增加模型透明度，使科研人员能更好理解和信任模型。

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