美团行业合作中心首席分析师柴锐说：通过对去年川菜消费趋势的大数据分析，我们发现酸辣土豆丝、麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁在线上销量排名靠前，甜辣结合是增长最快的味道组合。

从使用AI优化生产过程到数字孪生和数字工厂，再到氢气推动能源转型的进展，汉诺威工博会在动荡与挑战中展望未来。

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