这是什么样的稻种，为何可以不用育秧插秧？产量和质量如何？张正乾介绍，这是云南声农水稻研究所的蒋志农教授研发的高原粳稻品种——羊脂籽米，此前在浙江、湖南、新疆南北疆都试种过，发现在南疆种植的效果最好，目前在新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市和第十四师昆玉市大面积种植。

应构建粮食生产与储存并重长效机制，加强对农民职业技术教育培训，提高农民储粮意识，让农户从存粮减损中真切获得收益，实现从被动存粮到主动优储的转变，把农户小粮仓建设成为保障国家粮食安全的坚固堡垒，为此，国家粮食安全根基才能真正坚如磐石。

农业农村部利用节庆展会、电商平台促进国产大豆及豆制品消费，并会同国家卫生健康委开展食品安全与营养健康公益宣传，提倡减油、增豆、加奶，推动城乡居民食物消费和供应保障在更高水平上实现动态平衡，挖掘新的大豆消费空间。

今年3月，习近平总书记在湖南考察时指出：湖南要扛起维护国家粮食安全的重任，抓住种子和耕地两个要害，加快种业、农机关键核心技术攻关。