中国饭店协会名厨专业委员会常务副主席、川菜文化全球推广大使邱克洪说，川菜烹饪技法和味型比较丰富。
该微囊技术的所用原材料来源广泛、成本低廉、工艺环节不复杂，具有优良的产业化前景。
近年来，我国积极拓宽农产品进口来源国范围，逐步形成多元化进口格局，有效化解单一渠道依赖带来的威胁。
各地也在深化人工智能+消费场景布局，上海聚焦全球新品首发+AI场景创新，2024年引进国际品牌首店超300家。
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