被中止的项目，共性问题有两个：一是技术路径遇到卡点，在实验室少量生产没问题，批量化生产却难以实现。

传统川菜中的怪味，一般多用于凉菜，我们则创新到热菜上使用，从选取食材到烹饪手法，多次试验。

坚持问题导向，对个别问题品种开展攻坚治理，一个品种采取一套治理措施，抓实抓细、精准治理，推动这些品种合格率已有明显提升。

以旧换新带动了回收和拆解量的双增长，但更深层的追问在于：下大气力回收这些旧物，划算吗？我们来算三笔账。