来源：网络 责编：admin 时间：2025-08-18 20:45:28
随着科技的快速发展和消费者需求的不断变化，餐饮业正面临一场深刻的数智化变革。
由于起步较晚，我国类似数据库的数据质量和国际影响力距离NIH数据库仍有一定差距，加之国际学术期刊对基于美西方数据库研究论文的钟爱，导致我国部分研究人员较为依赖国际主流数据库。
但是随着全球极端气候频发、国际政治环境动荡等外部冲击加剧，国际粮食供应链不稳定因素明显增多，对我国粮食安全构成严重威胁。
但从目前看，小农户占据多数仍旧是我国的基本国情。
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