这是刚刚落幕的2025中关村论坛年会上的场景，人机共存的一幕从科幻来到现实。
这也是试点地区中首份详细披露的自审自发试点实施方案。
在山东禹王生态食业有限公司，一斤大豆变身植物蛋白肉，价格从2元变为20多元。
一粒大豆含有约40%的蛋白质、20%的脂肪、超20%的碳水化合物……公司总经理李顺秀介绍，公司研发的植物蛋白肉、休闲素食、低聚肽饮品等4个大类30多种大豆蛋白终端食品已全面投放市场。
这是刚刚落幕的2025中关村论坛年会上的场景，人机共存的一幕从科幻来到现实。
这也是试点地区中首份详细披露的自审自发试点实施方案。
在山东禹王生态食业有限公司，一斤大豆变身植物蛋白肉，价格从2元变为20多元。
一粒大豆含有约40%的蛋白质、20%的脂肪、超20%的碳水化合物……公司总经理李顺秀介绍，公司研发的植物蛋白肉、休闲素食、低聚肽饮品等4个大类30多种大豆蛋白终端食品已全面投放市场。