中国饭店协会名厨专业委员会常务副主席、川菜文化全球推广大使邱克洪说，川菜烹饪技法和味型比较丰富。
有企业家告诉记者：除了美国市场，欧洲、东南亚、南美……都有广阔的市场，以前只是没太多关注。
平台将聚焦金融、医疗、交通等领域，建立共创机制，推动高质量数据集开放共享，并通过区块链技术保障数据安全与可信流通。
2023年底试点高新区已达133家。
中国饭店协会名厨专业委员会常务副主席、川菜文化全球推广大使邱克洪说，川菜烹饪技法和味型比较丰富。
有企业家告诉记者：除了美国市场，欧洲、东南亚、南美……都有广阔的市场，以前只是没太多关注。
平台将聚焦金融、医疗、交通等领域，建立共创机制，推动高质量数据集开放共享，并通过区块链技术保障数据安全与可信流通。
2023年底试点高新区已达133家。