该研究成果已在最新一期《科学》杂志上发表。
重庆大学技术转移研究院院长陈结说，权益约定模式有效激发了科研人员成果转化的积极性，为学校的科研事业和成果转化工作注入了动力。
科信食品与健康信息交流中心主任、中华预防医学会健康传播分会常委钟凯表示，油脂氧化会生成自由基等有害物质，如果不用TBHQ，油脂酸败速度会加快，食品的保质期会缩短。
在江苏省集萃医工交叉研究所概念验证中心，这张床单通过了概念验证环节。
该研究成果已在最新一期《科学》杂志上发表。
重庆大学技术转移研究院院长陈结说，权益约定模式有效激发了科研人员成果转化的积极性，为学校的科研事业和成果转化工作注入了动力。
科信食品与健康信息交流中心主任、中华预防医学会健康传播分会常委钟凯表示，油脂氧化会生成自由基等有害物质，如果不用TBHQ，油脂酸败速度会加快，食品的保质期会缩短。
在江苏省集萃医工交叉研究所概念验证中心，这张床单通过了概念验证环节。