从黑龙江到海南岛，从华北平原到西北内陆，大豆种植广泛，我国逐步形成食用为主、蛋白和油脂加工为辅的消费格局。

当前，我国农业处于传统农业向现代农业快速转型过程中，小农户与种粮大户、家庭农场、合作社等新型农业经营主体并存。

原国务院参事、中国检验检测学会标准化专家委员会首席顾问张纲认为，高端科学体系和检测设备的培育发展至关重要。

武正全成立的苹果合作社，带动170多户农户增收致富。